喰拳ラーメンの美味しい作り方
美味しい作り方の手順
準備するもの
小鍋、大鍋、スープ、麺、どんぶり、お好みでネギやもやしなどの野菜
作り方
- 小鍋、大鍋にお湯を沸かす。(大なべは麺をゆでるのでたっぷりで)
- お湯が沸いたら、小鍋に凍ったままのスープを容器のまま入れて、湯銭にかけて解凍してください。
- スープが解凍したら小鍋のお湯を捨て、容器のスープを小鍋に移し、煮立たせないように弱火で温めます。
- スープが温まったら大鍋の沸騰したお湯で麺を茹でます。
- 麺を茹でてるうちにスープを温めたどんぶりに移します。
- 麺が茹であがったら、しっかり湯切りをしてスープに移し、お好みでネギやもやしなどの野菜を入れて出来上がり。
麺のかたさの目安 | |
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かため | 3分~3分30秒 |
ふつう | 3分30秒~4分30秒 |
やわらかめ | 4分30秒以上 |
※梱包には万全を期しておりますが、万が一商品に異常がありました場合は
直ちにご連絡ください。速やかに対応させていただきます。
おすすめトッピング
シャキシャキのもやしに長ねぎ、メンマなどがオーソドックスなトッピングになりますが、
キャベツ、タマネギ、ニンジンに加え季節に合わせて
白菜やアスパラ、絹さや、スナップエンドウ、オクラ、カボチャ、きのこ類などを
軽くボイル(15秒~20秒)して加えますと、栄養価も高い美味しい野菜ラーメンになります。
また、白髪ネギにすりゴマ、ゴマ油、しょう油少々を混ぜ合わせたネギトッピング。
豆板醤にラー油を混ぜ合わせた辛ネギトッピングも美味しいですよ♪