9/i     煮干フライデー♪「ミョウガたっぷりの豚骨煮干そば　750円」

実家よりたくさんのミョウガを頂きましたので、こってり濃い目の豚骨煮干スープを仕込んでみました！

あっさり、さっぱりの沢山のミョウガをトッピングして、美味しくお召し上がりください♪

お楽しみ下さいマセ！

8/25     煮干フライデー♪「煮干中華そば　750円」

夏休み最後のニボフラ。定番のトンコツ：煮干が４：６でお待ちしてます！

宜しくデス。

涼しかったお盆も終わり、日本文理が破れ、一気に夏の終わりを感じる頃です。

来週も天気予報はよろしくないようですね。

そんな訳ではありませんが、来週の23(水)、24(木）を連休とさせて頂きます。

明日は町内祭。高校野球ではベスト8が出揃い、まだまだ夏はおわりませんよ！！

もっともっと楽しみましょう♪

8/18     煮干フライデー♪「辛い煮干まぜそば　750円」

今年はわりと涼しいお盆期間でしたが、まだまだ夏！

辛い煮干まぜそばで、食欲も上げていきましょう♪

皆様のお越しをお待ちしております。

告知が遅くなり、申し訳ございませんｍ（＿＿）ｍ

明日の13日（日）を、午後3時までの営業、14日（月）をお休みさせて頂きます。

15日(火）16日（水）は通常営業となりますので、宜しくお願い致します。

8/11     煮干フライデー♪「辛～い煮干まぜそば　750円」

早い会社はもうお盆休みも始まるという休日の煮干フライデーに、なかなか食べられない皆様方へ送る「辛～い煮干まぜそば」。

もちもちの自家製麺を楽しめるピリ辛な一杯！

焼いた煮干の香ばしさと、旨味がたっぷりなピリ辛タレに、いろんな具材を混ぜ合わせて食べる油そばスタイル。

休日のランチはこれで決まりだね♪

ご来店をお待ちしてま～す！！

8/4     煮干フライデー♪「煮干つけそば　750円」

長岡祭も終わって、皆様方も花火は楽しめましたか？

夏らしい暑い日には、あっさりとした「煮干つけそば」で、つるつるっとお召し上がりくださいませ。

とんこつと煮干が１：４のあっさり出汁にピリッと辛味も加えて、食欲が沸く一杯となりますよ♪

お楽しみください。

7/21     煮干フライデー♪「辛い煮干まぜそば　750円」

今日も暑くなりそうですね。

もちもちの自家製麺を一番美味しく食べられる「まぜそば」で、汗をかいていきましょう！

お待ちしております。

7/14     煮干フライデー♪「冷た～い煮干そば　750円」

連日の暑さが厳しいこの頃なので、冷たいラーメンで身体を冷やしましょう。

煮干ダシにわさびをのせて、さっぱりひんやりとお召し上がりください。

7/7     煮干フライデー♪「老麺　750円」

いつもの関東の煮干屋から関西の煮干屋へと変更し、いつもの老麺（燕三条系背脂ラーメン）の変化をお楽しみください！

ガツンとパンチの効いた背黒片口から上品なお出汁の白片口へ。

評判次第で新しいスタンダードへとも考えてます。

皆様の感想もお声賭けくださいね♪