1/12     煮干フライデー♪「煮干中華そば　750円」

もともと週代わりで様々な煮干を使ったスープを作ってきた「煮干フライデー」ですが、もう5年目を向かえました。

今ではすっかり煮干ラーメンが長岡にも定着し、専門店も出来て、どのラーメン店でも限定ラーメンで煮干を使ったラーメンがありますね。

老舗のラーメン店でもあった煮干ラーメンではありますが、長岡での煮干ラーメンの定着に煮干フライデーが、大きく貢献してきたと自負しております。

今後は愛してきてくれた、常連様の為にも「煮干フライデー」は残していきますが、より味を搾って定番の煮干ラーメンとして続けていきたいと思います。

定番の「煮干中華そば」、お楽しみ下さい♪

1/5     煮干フライデー♪「老麺　750円」

本年一発目に定番の燕三条系背脂醤油ラーメン。

今年も宜しくお願い致します。

昨日一昨日と連休を頂きまして、苗場にて雪国の真髄を体感して参りました。

長岡が対した雪でなくて良かったです。

後は、年末年始も頑張って参りますよ！！

12/29     煮干フライデー♪「煮干中華そば　750円」

今年最後の煮干フライデー！

バッチリと煮干を効かせてお待ちしております。

メリークリスマス♪

皆様に、幸せが訪れますように、、、

年末年始の営業時間が変則的になります。

ご迷惑をお掛けしますが、ご了承の上お願い致します。

12/24(日)　　　午前10時～午後3時まで  (ご来店のお客様に喰拳からのクリスマスプレゼント♪)

     25(月）　　 通常営業  (ご来店のお客様に喰拳からのクリスマスプレゼント♪

     26(火)           通常営業

     27(水)           お休み

     28(木)           定休日

     29(金)           通常営業

     30(土)           通常営業  (年内最終営業日）

     31(日)           お休み

    1/1(月)           お休み

  　 2(火)           午前10時～午後3時まで  (ご来店のお客様に喰拳からのお年玉！)

       3(水)           午前10時～午後3時まで  (ご来店のお客様に喰権からのお年玉！）

       4(木)           午前10時ー午後3時まで

　    5(金)           通常営業

ご来店を、お待ち致しておりますm(__)m

12/22     煮干フライデー「煮干中華そば　750円」

豚骨：煮干が５：５で、ガツンと煮干が香る定番な一杯！

煮干フライデーの真髄を、お楽しみ下さいね♪

12/15 (スターウォーズ公開日♪)    煮干フライデー「煮干まぜそば　750円」

進化を続ける自家製麺を一番に感じられる「まぜそば」で、お楽しみ下さいませ♪

魚粉と特製タレと様々な食感の野菜とのマッチング。

クセになる旨さデス！！

12/1     煮干フライデー「辛～い煮干そば　750円」

ピリ辛な煮干スープで、皆様方を温めたい♪

今日も、寒さに負けずに頑張りましょう！

11/24     煮干フライデー♪「あっさり津軽そば　750円」

昨日のお休みで、すっかりと充電できました！また、ハリキッテ営業していきます！！

シンプルに煮干が香る、津軽系のあっさりラーメン。

身体も心も充たされる一杯です♪

是非、お楽しみください！！！

11/17     煮干フライデー♪「五十六そば　750円」

すっかり冬の寒さですね。今日はラーメンで温まりましょう！

燻製豚骨煮干ラーメン。ほっかほかにてお待ちしてます。

11/10     煮干フライデー♪「煮干ブラック　750円」

醤油の強い真っ黒なタレを使い、濃い煮干スープに仕上げました。

固いゴリゴリの麺と一緒にインパクトをお楽しみ下さい。

尚、富山ブラックとは一切関係ございません。