雨の多かった8月ですが、どんな9月になるのでしょうか？

昨日は雨もなく、良い一日でした♪

日中は車で移動してましたが、窓を開けてちょうど良い感じで、エアコンも必要なく、過ごし安かったデス！

ドンドンとラーメンの季節が近づいてますね。

遅くなりましたが、今月の気まぐれまぜそばは「塩ジローまぜそば」

ニンニクと背脂を塩味で食べるのも、また旨し♪

どうぞお楽しみ下さいね♪

涼しい日になりましたね。

お盆の涼しさは、少し寂しくも感じましたが、いよいよ夏の終わりとなりますかね？

もう、寂しくはないデス！

大変な好評をいただいておりました「冷た～い辛いそいがぁそば」でしたが、明日で販売を終了とします。

今日もまだ、涼しくもなったにもかかわらず、多くのお客様にご注文いただきまして、本当に嬉しく思っています。

明日の最後まで、しっかりと販売してイギますので、宜しくお待ちしてます♪

尚、「冷た～いそいがぁそば」と週末限定の「冷た～い塩ラーメン」は、もう暫く販売を続けてイギます！！

今年の残暑がどんなもんか？

もう暫く、お楽しみ下さいね♪

今年も暑い夏デスね！

前線の影響で涼しいお盆期間とはなりましたが、前線が過ぎればまだまだ暑さは夏そのものなんですね！？

今日は雨で少しは涼しくもなりそうですが、、、

少しばかり夏休みをいただいた関係で、2週連続で煮干フライデーもお休みとなりました。

なので煮干フライデーとは違いますが、煮干の限定ラーメンを本日より3日間、販売していきたいと思います♪

これも人気でした燕三条系背脂醬油ラーメンの「老麺」

すっきりと煮干が香る限定ラーメン。

以前は煮干フライデーでも定番でした。

この機会に是非、皆さまにも召し上がって貰いたい一杯デス！！

23(月)～25(水)までの3日間限定。

ご来店をお待ちしております～♪

なんだかんだで、今日も暑かった…！？

どうやら明日の雨もなくなって、明日も暑っちぇ～なるようデス！

一休みが欲しかったのに…

三連休の最終日。

明日も、頑張って張り切りますよ～♪

先週から始めました週末限定ラーメンの「冷た～い塩ラーメン」。

皆様に大好評いただいております。

暑いとなれば、連休最終日の明日も販売していきます！！

暑い日に食べる冷た～いラーメンは、格別に旨いデスよ♪

今年のお盆休みは、12日(木)~14日(土)までお休みを頂きます。

Tシャツを集めていただいてる方には申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。

明日もご来店をお待ちしております～♪

今年の夏も暑っちぇデスね！？

オリンピックの熱気が暑さに乗っかってるのかも…

この後、更に暑さも増してくるとのこと。

厨房内も、もうしんどいデス！

通し営業の営業スタイルですが、4連休の時もそうでしたが、途中で休憩をいただかないと営業を続けられない暑さの日もありますので、ご了承くださいませ。

さて、夏休みも始まりましたので、更に夏向けのさっぱりした冷た～い限定ラーメンも始めます！！！

冷た～い塩ラーメン

魚介スープに野菜の旨みも加えた冷たいラーメン♪

レモンも添えて、更にさっぱりとお召し上がりください！

週末だけの限定ラーメンとなりますので、週末の喰拳もヨロシクね♪

コロナ過の喰拳祭にもかかわらず、沢山のお客様にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。

お陰様で、忙しい6月を過ごさせていただきました‼

喰拳祭は終わりましたが、ポイントカードの有効期限は2ヶ月ありますので、まだまだTシャツを目指して頑張って下さいね♪

さて、なかなか好評だった「汁なし塩そいがぁ」でしたが、夏のもう一つの定番でもありますので、7月からの気まぐれまぜそばは「梅まぜそば」の登場デス！

大葉油と練り梅に、塩味ベースのさっぱりまぜそばは、食欲の落ちるような暑い日でも、モリモリ食が進んで夏バテ知らずな一杯。

今年の暑い夏も喰拳で決まりだね！！！

7月もヨロシクね～

今日から喰拳祭が始まります！

それに合わせて夏限定ラーメンも作ってみました♪

人気の冷た～いそいがぁそばをアレンジした辛いバージョン。

もう梅雨入りしたみたいな天気が続きましたが、晴れれば暑い！！

そんな暑い日にこそ食べて欲しい、2タイプの冷た～いそいがぁで、今年の夏をお任せください。

そして、今月の気まぐれまぜそばは「汁なし塩そいがぁ」

塩味でさっぱりとお召し上がりください。

6月も宜しくお待ちしてま～す♪

新型コロナウイルスの感染が、まだまだ収まらない状況ですね。

去年の今頃は、1年後には良くなっているだろうとは思ってましたが、変異株の猛威もあってより深刻さを増している事態になっております。

そんな中でもここ長岡市に出されていた特別警報に伴う時短要請は、今月末で解除に向かう方向ですね。

安心出来る状況ではありませんが、一定の経済活動を続けてもいかねばならない事もあり、予定通りに6/1からの喰拳祭も開催します。

6月にご来店のお客様にポイントカードを配布して、去年と同様にポイントカードの有効期限を2か月間とし、期間中に5杯のラーメンを食べてくれた方へもれなく特製Tシャツのプレゼント♪

更に今年は好評のお土産ラーメンを購入してくれたお客様にもポイントを捺印します。

コロナ過で回数を通いたくない方でもTシャツをゲット出来ますよ。

感染対策にも心掛け、皆様のご来店をお待ちしております。

雨ばかりで寒いくらいだったGW期間。

冷たいそいがぁそばは、いつからですか？と、問い合わせもなく過ぎてしまいました、、、

ところが、明けるとすぐに暑い日が続いています！

昨日も今日も、エアコンをつけようか悩んでしまうほどの暑さ。

もうこうなれば「冷た～いそいがぁそば」の登場デス！！！

早速、明日の日曜日からの販売開始。

もう暑くっても安心デスね♪

さて、今年はどんな夏になりますかね？

マスクをしなくても良い夏になるのが、待ち遠しいデス。

コロナ過のGW。

やはり自粛の傾向が強く、皆様方の我慢強さに感服しております。

喰拳でも時短営業にて、ご迷惑をおかけしておりますが、共にもう暫く頑張っていきましょう！

さて、告知が遅れましたが5月の気まぐれまぜそばは、引き続き「汁なしそいがぁそば」を販売していきます。

もともとGW期間の限定で販売していた「汁なしそいがぁそば」ですが、もうひと月ありますので、どうぞ皆様もお楽しみ下さいね♪

そして、冬季限定で販売をしていた「喰タンメン」の販売を5日までとさせて頂きます。

多くのファンもいる「喰タンメン」ですが、今シーズンもあと３日。

最後まで、宜しくお願い致します。