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限定「秋刀魚ラーメン」
すっかり涼しくなって季節は秋に変わったようですね。
雪解けから始まって今年は季節が速く進んでいますね。
でも秋となれば、食欲の秋。
スーパーでも秋刀魚が並んでいます。
今年は入荷も安定して順調な様子ですが、型はまだまだ小ぶりデス。
いつものようにカトウ食材様より2箱70尾仕入れまして、丹念に仕込みました♪
小ぶりな分、出汁の出に苦戦しましたが、なんとか美味しく仕上げました!
喰拳の秋の風物詩となる「秋刀魚ラーメン」
本日より5日(日)、6日(月)の2日間限定。
秋を満喫しましょう~
皆様のご来店をお待ちしております!!!
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