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10月のスタート♪

すっかり秋らしくなった今年の秋デスね。

まだ暖かい日も続くようですが、朝晩は寒いくらいで、過ごしやすい季節になってます。

ラーメンを食べるにも良い季節で、食欲の秋を満喫しましょう♪

明日からは、もう10月!?

今年も残すところ、あと3か月となりました。

コロナのせいもあって、本当に時の流れの速さを感じています。

やれることを全力で、頑張っていこうと思います!

 

10月の気まぐれまぜそばは、「ツバサンまぜそば」

煮干と背脂と醬油タレを混ぜ合わせて、スープの無い燕三条系背脂醬油ラーメンを感じさせる一杯としました。

新潟県人のソウルフードにもなってる燕三条系背脂醬油ラーメンの新スタイル。

どうぞ、皆様もお楽しみ下さいね♪

10月の喰拳もヨロシクお待ちしてます!!

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