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限定「おめで鯛トンコツ」

私事ではありますが、娘が無事に志望の県立高校へと合格しました!!!

両親の仕事の都合で塾への送り迎えが出来ないことで、コツコツと自力で学習を続けてました。

3年間続けてきた部活を引退してからは、自宅に妹弟が居て集中出来ないと、放課後は学校の図書室や西地域図書館に居残り勉強を頑張りました。

人生の最初の壁に、真っ直ぐに向き合って立ち向かい、大きく乗り越えていった娘は、本当に良く頑張りました!

とても嬉しく喜ばしいので、お祝いの限定ラーメンを作ってみました。

「おめで鯛トンコツ」

冬の日本海で良く獲れる鯛を大量に使い、マイルドなトンコツスープに鯛の旨味を移し込みました。

トンコツと鯛出汁が良く合いますよ♪

本日の19日より28日(日)までの10日間の期間限定。

皆様も、卒業や入学のお祝い事にも、どうぞお召し上がり一緒にお祝いしましょう♪

お待ちしてま~す!!

 

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