ホーム>喰拳通信>ブログ>限定「牛そば」
ブログ

限定「牛そば」

本来ならば明日からが「長岡まつり」ですが、、、

今年は祭も花火も無い夏。

せめて天気だけでも、カラッと晴れてもらいたいものです。

連日、コロナコロナとコロナ漬けですが、気分を変えて久しぶりに限定ラーメンを作ってみました♪

お肉屋さんから、メス牛の上等の牛脂を仕入れまして。

豚骨に背脂代わりに投入して、スープを作ってみました!

するとトンコツスープながら、牛の深い旨味が広がる、味わい深いスープへと仕上がりました。

牛好きには、たまらないかもしれませんよ。

明日と明後日の8/1(土)、2(日)の2日間限定。

1日限定20食づつ。

牛好きの方に食べてもらいたい一杯。

あくまで牛骨は使ってません。

豚骨に牛脂を合わせた「牛そば 790円」。

マスク着用にて、アルコール消毒にもご協力下さいませ!

 

追伸

8月の「気まぐれまぜそば」は、好評につき「梅まぜそば」を引き続き、お楽しみください♪

 

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.kuiken2.info/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/294