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限定「銀だらラーメン」

今年もあと僅か。

1年も早いですね!?

雪の無い、暖かな師走、皆様に素敵なクリスマスが訪れますように。

 

駅前の名店、居酒屋の「山屋」様の人気の定番「銀だらの塩焼き」で出る、銀だらのアラから作った銀だらスープ。

初めての試みでしたが、上手いこと仕上がりました♪

もともと脂の多い銀だらの、脂感をたっぷりに、たらの旨味もぎっしりと詰まった、こってりスープ。

それでいて、淡白な白身魚のあっさりとした後味。

喰拳史上に残る、最高の味わいに仕上がりました♪

もともと、クリスマスイブの為に午後3時までの営業として、家族サービスの予定でしたが、自分で驚くほどの旨い一杯になってしまい、皆様に食べて頂けづらく、申し訳ない気持ちでいっぱいですm(__)m

 

24日(火)と25日(水)の2日間限定。

時間の作れる方は、是非お召し上がり下さいませ。

限定「銀だらラーメン」

細麺の醤油味が定番になりますが、お好みで塩味も出来ます!

美味しいですよ!!

 

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