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2019年2月

日曜日も限定「徳島そば」

先日の告知通りに、日曜日も限定の「徳島そば」を、販売します!

徳島ラーメンを喰拳流にアレンジした、甘くボリュームたっぷりな限定ラーメン。

前回よりも味を改良して、より美味しさもアップ♪

大満足な一杯。

心も身体も、充たされますよ~

どうぞ、お召し上がりください!

17日(日)の一日限定「徳島そば 750円」

お待ちしてます!!

まいど~

昨年の秋より毎週のように続けてきた限定ラーメンですが、昨日今日と新しい限定ラーメンに対する楽しみな期待感を、常連様より伝えられて、とても嬉しく思っています♪

日々の仕込みのルーティーンワークとは別の、限定ラーメンをする時間が、続けてきたことにより、自分でもとても楽しい時間にもなってきてます。

とはいえ、ルーティーンワークの合間にしか限定ラーメン作りを進められないために、予定通りに限定を出来ないこともあり、直前の告知ばかりになってました。

ただ、嬉しさついでに、たまには先に予定をお知らせしたいと思います!

17日(日) 前回好評だった「徳島そば」

19(火)、20日(水)  初めての挑戦「アンコウそば」

23(土)、24日(日) 大人気の「太肉麺(ターローメン)」

26(火)、27日(水) 「鯛トンコツそば」

あくまで予定のため、変更があるかもしれませんが、都合のつく日は、お客様も予定してみて下さいね♪

平日も、もちろん通常メニューにてお待ちしてますよ。

今月よりメニューに加わった「辛そば」に、新しく「特選辛そば」も新登場!!

どうぞ、皆様方のお越しを、お待ちしてま~す。

限定「寒ブリそば」

本日も「徳島そば」に、大好評いただきまして、ありがとうございました!

突発的に思いついた限定ラーメンでしたが、今後も定期的に続けていきたいと思いますので、またの機会もお楽しみください。

そして明日が、予定していた寒ブリそばをご用意しました♪

カトウ食材様より仕入れた、佐渡沖の寒ブリのアラから摂れた、贅沢な一杯。

今季の最後となります「寒ブリそば 750円」

冬の味覚を、ラーメンでもお楽しみくださいませ!

明日の5日(火)と6日(水)の2日間限定。

皆様方のお越しを心よりお待ちしておりますm(__)m

限定「徳島そば」

辛いラーメンの新メニューを作ってみたり、まぜそばや限定ラーメンでも、辛いラーメンを作ってみたりと、寒い季節もあって、辛いラーメンを作ってばかりでしたが、今回は甘いラーメンの限定デス!
甘いスープに甘辛いお肉をたっぷりと乗せた、喰拳流の「徳島そば 750円」
甘く優しいお味で、皆様方のお越しをお待ちしております。
明日の4日(月)の1日限定。
待ってますよ~♪

2月スタート!

雪の積もらない年ですが、2月はどんなになるのでしょうか?

インフルエンザの流行は、全国的に広まり県内も過去最高を記録してます。

皆様方も、充分に警戒して予防していきましょう。

 

告知もしておりましたが、本日より辛いラーメンがメニューに加わります。

1月に限定として販売してましたが、反響も大きかったので、そのまま盛り付けを変更しまして、辛さも2段階に選べるように致しました。

中辛と大辛に分けて、従来の辛さを大辛とさせて頂きます。

なので、若干辛さを抑えて、より食べやすくも選べますが、それでも辛いんです。

まだまだ寒い季節。身体を温めますよ~

 

そして、2月の気まぐれまぜそばは「味噌煮干まぜそば」。

味噌と煮干に背脂まで加えて、旨さの相乗効果も、半端ないって!

是非是非、お試しくださいね。

本日は「煮干フライデー」もありますよ♪

皆様のお越しをお待ちしておりますね~!!!