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2019年1月

限定「エビそば」

雪の少ない今年ですが、明日は積もりそうですね。。。

もう、1月も最後の週末ですが、大雪にはならないで欲しいものです!?

 

平日の限定もありますが、週末の限定もご用意しました♪

あっさりな醤油ベースにエビを効かせて、ピリッと辛味も加えた「エビそば」。

太麺もご用意しましたので、いつもと違う喰拳を、お楽しみ下さい!

26(土)、27(日)の2日間の限定「エビそば 750円」

寒い日こそ、ラーメンで身体を温めましょう。

お待ちしております♪

辛いラーメン

先週から中学校で流行り始めていたインフルエンザですが、週が明けてみると小学校での大流行!?

2年生と3年生は、明日から学年閉鎖。

3年生の末っ子坊主も、3日間の自宅待機となり、今週も忙しくなりそうです(汗)

 

大好評いただいてる平日限定の「辛そば」ですが、もともと私の出身が蒙古タンメン中本でもあるためか、お客様より辛いラーメンのリクエストも多く、待ちに待った辛い限定ラーメンとなりました。

辛いラーメンへの定番化の要望も多く、つけ麺で「辛つけ味噌」の固定メニューもあるのですが、やっぱり温かいラーメンでのメニューがなく、たまに限定での提供に、固定メニューへのリクエストも日に日に増えてきてました。

そこで、いよいよ辛いラーメンのメニュー化を来月より始めていきたいと考えております。

どんな辛いラーメンになるかは?

もう少し、楽しみにお待ち下さい♪

限定「鰤カレーヌードル」

お正月休みも終わったばかりですが、もう三連休♪

お楽しみな限定ラーメンをご用意しました。

佐渡沖で捕れる寒ブリの出汁から作ったスープに香辛料を効かせたカレーな味わい。

鰤カレーヌードル 750円

どうぞお試し下さい!

平日限定「辛そば」

本来、1月より予定していた「辛そば」ですが、いろんな諸事情がございまして、年末より先行販売しておりました。

もうすでに、沢山のお客様にお召し上がり頂き、ありがとうございますm(__)m

さらに改良も加えて、麺も細麺へと変更し、リニューアル販売を致します。

醤油ベースの魚介系トンコツスープに辛さを加えて、旨辛な一杯。

1/30(水)までの平日限定「辛そば 750円」

 

尚、1月いっぱいは、全てのメニューで、平日のみ細麺へと変更が出来ますよ♪

是非、お試し下さいね!

とろ~りアジアンまぜそば

告知が遅れましたが、今月の気まぐれまぜそばは「とろ~りアジアンまぜそば」。

香辛料が効いたピリ辛なタレに、とろ~り温泉たまごとたっぷりなチーズ。

野菜と混ぜ合わせれば、クセになる旨さデス!

是非一度、お楽しみくださいマセ♪

新年明けましておめでとうございます

本年も益々のご愛顧のほど、お願い申し上げます。

明日より本年の営業を始めます。

そこで、2日と3日の2日間に、今年もお正月ならではの、かまぼこと黒豆のサービスを致します。

石臼ですりつぶす、昔ながらの製法で作りあげる、上越の魚住かまぼこ店様の純正かまぼこをご賞味ください。

ラーメンの食べ始めのご来店を、心よりお待ちしております♪

尚、2日、3日とも午後3時までの営業となります。

良い一年、良いラーメンとなりますように。。。