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限定「あっさり秋刀魚ラーメン」
今日も一日、雨が降り続きました。
暑かった夏も、この雨続きで、秋の訪れを感じるようになってきますね。
明日からは9月。
ますます秋が進んでいくのでしょうか?
秋といえば、秋刀魚の季節。
去年の不漁と違い、今年はまずまずの好調で、今週からは量も価格も落ちついてきました♪
そうとなれば、早速ですが、リピーターの多い喰拳の秋の代名詞「秋刀魚ラーメン」の、限定ラーメンを販売します!
今年も形は小さいものの、なかなかの太り加減。
焼いて食べたいところを、グッとこらえて、グツグツと煮込み、作り上げた黄金スープの「秋刀魚ラーメン」に、仕上げました。
太っているせいか、例年より出汁のよく出たスープに仕上がっておりますが、まだ今年の一発目。
あっさりと、まとめ上げました。
臭みも少なく、レモン抜きで、上品にお召し上がりくださいませ。
喰拳の秋の定番「あっさり秋刀魚ラーメン 750円」
明日の9/1(土)の一日限定です。
そして、9月の「気まぐれまぜそば」は、たっぷりキノコのまぜそば。
シイタケ、エリンギ、舞茸、しめじ、エノキダケをバター醤油でまとめた、パスタのようなラーメン!?
ラーメンの固定観念を振り払って、お楽しみくださいませ♪
ご来店をお待ちしておりますm(__)m
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