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お知らせ

木曜煮干

勝手な都合になりますが、23日(金)をお休みとさせて頂きますので、本日は木曜日ですが営業します。

そこでプレミアムな「木曜煮干」を、ご用意しました。

ウイスキーオークチップで燻製した煮干から作ったスープは、ウイスキーの甘い香りが漂い、後味に燻製香が残ります。

バランスを考え煮干感は弱めにしましたが、喰拳の初めての取り組みである細麺が、良くスープに絡み煮干を持ち上げてきます。

低加水の細麺は、伸びるのが早いために大盛までとさせていただきます。

美味しい細麺となりましたので、希望者には通常メニューも細麺への変更を致します。

「細麺で!」と、お声掛けくださいませ。

 

木曜煮干「燻製煮干そば 750円」

是非とも、お召し上がりくださいませ♪

限定の「エビ辛まぜそば」も、本日までとなります。

皆様のご来店を、お待ちしております。

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