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2018年3月

煮干フライデー

いよいよ年度末。旅立つ人も、居残る人も、煮干フライデーですよ!

定番のトンコツ煮干ラーメン。

「煮干中華そば 750円」

お召し上がりください♪

木曜煮干

勝手な都合になりますが、23日(金)をお休みとさせて頂きますので、本日は木曜日ですが営業します。

そこでプレミアムな「木曜煮干」を、ご用意しました。

ウイスキーオークチップで燻製した煮干から作ったスープは、ウイスキーの甘い香りが漂い、後味に燻製香が残ります。

バランスを考え煮干感は弱めにしましたが、喰拳の初めての取り組みである細麺が、良くスープに絡み煮干を持ち上げてきます。

低加水の細麺は、伸びるのが早いために大盛までとさせていただきます。

美味しい細麺となりましたので、希望者には通常メニューも細麺への変更を致します。

「細麺で!」と、お声掛けくださいませ。

 

木曜煮干「燻製煮干そば 750円」

是非とも、お召し上がりくださいませ♪

限定の「エビ辛まぜそば」も、本日までとなります。

皆様のご来店を、お待ちしております。

煮干フライデー

さぁ、今週も金曜日がやってきます!

お待ちかねの煮干フライデー♪

ガツンと煮干を効かせ、トンコツの深みも加えた定番「煮干中華そば」。

皆様方の金曜日のお楽しみに、どうぞお召し上がりくださいませ。

背脂入りなら、燕三条系にも、早代わり!?

お好みで、お楽しみ下さいね。

ご来店を、お待ちしております♪

 

旨い!?限定まぜそば

長かった冬も終わりが見えてきましたね。

温かい日差しも、みられるようになってきて、ついウキウキと、お出かけしたくなる頃です♪

お出かけして食べられる、限定ラーメンをご用意しましたので、みんなで喰拳へGo!

 

エビの風味と味噌の旨味、ちょうど良い辛さの絶品タレを、よく麺とからめて食べる、まぜそば。

もちもちの自家製麺と、様々な食感の野菜たち、やみつきになるタレで、必ずご満足いただけることでしょう。

明日の3/7(水)~22(木)までの長期間の限定販売。

22(木)は、23(金)にお休みするので、AM10:00~PM7:00までの営業となります。

今回の限定ラーメンの完成度は非常に高いです!

「エビ辛まぜそば 850円」

最後は、残ったタレに「追い飯」として、ご飯をまぜて召し上がると、また違った楽しみにもなりますよ。

是非、お召し上がりくださいね。

ご来店を、お待ちしてます♪

ご卒業おめでとうございます!

さぁ、いよいよ3月ですね♪

3月といえば卒業シーズンですね。

卒業生の皆様方、ご卒業おめでとうございます。さぞかし新生活に、胸を膨らませていることでしょう♪

皆様方のご卒業をお祝い致しまして、喰拳よりステッカーのプレゼントをご用意しました。

卒業後、長岡を離れてしまう方には、長岡の想い出として、

卒業後、受験に向かう方には、受験のお守りとして、

卒業後も、長岡で頑張り続ける方には、新生活への励みに、喰拳ステッカーをご使用下さいませ。

卒業生の方、ラーメン一杯につきステッカーを一枚のプレゼントで、期間は3/31(土)まで。学生証の提示もお願い致します。

ステッカーは4種類。

喰拳のラーメンを食べて、新生活も元気に頑張っていきましょう!

 

尚、我が家の長女も今年で、小学校を卒業します。

勝手ながら、3/23(金)を卒業式への参列のために、お休みさせて頂きます。代わりに3/22(木)を営業としまして、特別なプレミアム「木曜煮干」を予定しております♪お楽しみにして下さい。

そして、3/2(金)の煮干フライデーは定番の「煮干中華そば 750円」、

こちらもヨロシクお願いします!