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2016年12月

年末年始のお知らせ

年の瀬も近づいてきました。

遅くなりましたが、年末年始の営業時間のお知らせです。

 

12/29(木) 10:00~19:00(定休日ですが営業)

12/30(金) 10:00~20:00(通常営業) 煮干フライデーはお休みします。

12/31(土)、1/1(日) お休み

1/2(月)、1/3(火) 10:00~15:00まで

1/4(水) 10:00~19:00(通常営業)

1/5(木)、1/6(金) お休み

1/7(土) 10:00~20:00(通常営業)

1/8(日)~ 通常営業となります。

 

尚、明日の12/24(土)も10:00~15:00までの営業時間となります。

ご迷惑をお掛けしますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

息子の夢

我が家には、3人の子供達がいます。

しっかり者の長女、がんこな二女、甘えん坊の長男。

甘えん坊の長男ですが、保育園の頃から将来の夢を「お父さんとラーメンを作りたい」と言っていたんですが、、、

先日、家に帰ると突然「お父さんごめん」と告白。

甘えん坊のくせに悪ガキで、あちこちで悪さして毎日謝ってばかり、また悪さでもしたかと思いきや

「ぼくお父さんとはラーメンを作れない」と、

「やりたいことが出来た」と、

びっくり!?

 

ちなみになんだ?とたずねると、

「お笑い芸人」と(笑)

夢はさておき、小学一年生にして本気でラーメン屋をやろうと考えていたとは、びっくりしました!

店に来ると、誰よりも大きい声で「いらっしゃいませ!」と、お客様に声をかけていたのが、私の仕事を良く見ていたのが、本気だったのか!?と、

少し悲しくはなりますが、息子の成長ぶりにうれしく感じます♪

息子の悪ガキも、周りが笑っている時は、笑ってゆるしてあげて下さいm(__)m

 

 

限定「鯛ラーメン」

以前ブログにも書きましたが、アルバイトのユッケが駅前の居酒屋「山屋」様より、毎日新鮮な鯛のアラをもらって持ってきてくれてまして、お正月の1/2,3に「鯛ラーメン」を作ろうと計画してましたが、、、

さすが人気の山屋様、毎日鯛のアラが出るわけで、すでに冷凍庫がパンク状態。

お正月を待たずに、明日の限定ラーメンで販売します。

今回は、醤油味。鯛の旨味が、ダイレクトにスープに活きてます!

旨い鯛出汁には、チャーシューやメンマなどは不要ですね(汗)

鯛出汁のスープを、シンプルに味わっていただきたいです!!

その分お値段をおさえたワンコインの500円にて販売します。

忙しい年末に雪まで降ってきて、慌ただしい週末のお昼でしょうが、ほっと一息できる旨んめえラーメンですよ~

お待ちしてます!

 

 

煮干フライデー

12/16    煮干フライデー♪「煮干中華そば 750円」

煮干とトンコツの6;4ブレンド。

すっきりとコクのあるスープに仕上がってます!

雪にも負ケズ、お越し下さい(笑)

BMXライダー山口大地 来たぁ~~!

オリンピック競技でもあるBMX!って知ってますか?

オレらの世代は、子供の頃にいろんな映画とかで(E.Tとか)、見て知ってるつもりらったけど。。。

つまりは、マウンテンバイクでしょって思ったら、全然違いました。。。。(汗)

山を登ったり、下ったりするのでなく、凸凹したコースを、走るBMX !

長岡の帝京高校に通う1人の少年が、東京オリンピックを目指してるって知ってますか?

ジュニアでは日本のトップで、東京オリンピックを目指す山口大地選手。

是非とも応援して、東京オリンピックに出場してもらいたい!!と、応援団に加わり、さりげなく静かに応援してました。

が?!、突然、その本人が、来店してくれました♪♪♪

嬉しいじゃありませんか!!!

お昼時のため、少しの会話しか出来ませんでしたが、やっぱり好青年!

もっと、もっと応援したくなりました♪

長岡から世界へ!!

東京オリンピックを目指す山口大地選手を、みんなでも、応援していきましょう!

 

煮干フライデー

12/9    煮干フライデー♪「老麺 750円」

燕三条系背脂醤油ラーメン。あの名店の味をリスペクト!

進化し続ける煮干フライデーの代名詞の一杯を、お楽しみ下さい。

煮干フライデー

12/2    煮干フライデー♪「五十六そば 750円」

燻製トンコツ煮干ラーメン。香りと旨味をお楽しみ下さい!